Ciasto:
50 dag mąki
2-3 łyżki oleju
1 szklanka ciepłej wody
Farsz:
50 dag twarogu
25 dag żółtego sera
łyżka majeranku i tymianku
sól
masło
bułka tarta
Wykonanie:
Zagnieść ciasto. Twaróg zmielić w maszynce, ser żółty zetrzeć na tarce, dodać zioła i wymieszać. Formować pierogi i gotować w osolonej wodzie. Polać masłem z bułką tartą. Pierogi można również obtoczyć w jajku i bułce tartej i smażyć na patelni na złoty kolor. Podawać z surówką.
Pomóż w rozwoju naszego portalu
