1 pierś kurczaka (wielkość według własnych upodobań, mięsa
nie solimy), 1 pomarańcza, 1 łyżka płynnego miodu, szczypta przyprawy
curry, olej do smażenia.
Umytą, obsuszoną pierś kurczaka nacieramy przyprawą curry
i odstawiamy na 10 min w chłodne miejsce.
Z pomarańczy ścieramy skórkę (1 łyżeczka) - z połowy
owocu wyciskamy sok, drugą połowę kroimy w cienkie plastry.
Na rozgrzanym tłuszczu obsmażamy kurczaka, rumieniąc
ze wszystkich stron, zmniejszamy ogień. Mięso posypujemy skórką z
pomarańczy, zalewamy sokiem wymieszanym z miodem i dusimy - pod przykryciem
- do miękkości (ok. 10-12 min). Podajemy na plastrach pomarańczy,
z dodatkiem ryżu na sypko.
Boże ojców naszych, wielki i miłosierny! Panie życia i pokoju, Ojcze wszystkich ludzi. Twoją wolą jest pokój, a nie udręczenie. Potęp wojny i obal pychę gwałtowników. Wysłałeś Syna swego Jezusa Chrystusa, aby głosił pokój bliskim i dalekim i zjednoczył w jedną rodzinę ludzi wszystkich ras i pokoleń.
W ostatnim dniu roku Kościół katolicki wspomina papieża św. Sylwestra I. Był Rzymianinem, na Stolicy Piotrowej zasiadł w 314 r., czyli rok po edykcie tolerancyjnym, kończącym falę prześladowań. Kierował Kościołem przez ponad 20 lat w epoce wielkich herezji donatyzmu i arianizmu, a zarazem w epoce formułowania najważniejszych prawd doktryny chrześcijańskiej.
Za pontyfikatu Sylwestra, w 325 r., odbył się pierwszy sobór powszechny w Nicei, który określił naukę o Trójcy Świętej i bóstwie Chrystusa oraz sformułował pierwsze wyznanie wiary - tzw. Symbol Nicejski.
Nie zapominajcie modlić się za mnie. Dziekuję! – prosił Ojciec Święty Franciszek
Zakończenie roku to zawsze czas podsumowań i wspomnień. Rok 2025 był dla Kościoła bardzo ważny, po 12 latach pontyfikatu zmarł papież Franciszek. Wspólnie z jezuitą o. Dominikiem Dubielem SJ, autorem książki „Franciszek. Papież z wszystkich stron”, wspominamy Ojca Świętego znanego z umiłowania prostoty, otwartości i troski o świeckich.
W swoim pierwszym wystąpieniu po wyborze papież Franciszek nazwał siebie przede wszystkim „biskupem Rzymu”, akcentując wspólne „przewodzenie w miłości” biskupa i ludu oraz prosząc najpierw o błogosławieństwo wiernych. Co chciał w ten sposób podkreślić? Przecież także wcześniejsi papieże byli biskupami tego miasta?
W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.