Sernik z polewą kajmakową

SKŁADNIKI :
Spód:
* 20 dag herbatników pełnoziarnistych
* 5 dag masła
Masa serowa:
* 1 szklanka cukru
* 6 jajek
* 1 kg sera z wiaderka
* 25 dag serka mascarpone
* 2 budynie waniliowe
* 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
* 200 ml śmietanki 30%
* sok z 1/2 cytryny
Do dekoracji:
* 10 dag masy kajmakowej z puszki
* 10 dag orzeszków ziemnych.